蔣雅文（Mandy）不但樣子愈來愈靚，高瘦身形也讓不少女生羨慕，是許多人心目中的文青女神。不過Mandy近日就在網上中透露，2017年底的時候，體重高峰達到60公斤！她憑住「低醣」飲食方法，1年內用健康方法減去8公斤！

2017年尾，Mandy的體重保持於58公斤，加上本身是水腫體質，最重高達60公斤，她解釋自己是局部肥胖，上半身和手腳都是纖幼，但腰部收藏了不少脂肪！Mandy由2018年開始以「低醣」方法減肥，2星期立即見效，更拍影片解答網民心中的疑問！

Mandy低醣飲食法：

⭐️一星期減醣六天

⭐️主食以深綠色蔬菜和肉類為主，尤其是含豐富油脂的魚肉。

⭐️六天不吃澱粉、甜食、含糖飲料，但會吃少量根莖類粗糧或低脂水果，但也沒有戒調味料，口味偏清淡。

⭐️剩下那天可以挑想吃的東西獎勵自己 （但不是可以一整天狂吃！！！）

Mandy減醣法則：

⭐️採取的是「減醣飲食法」跟「生酮飲食法」不同，她更表示試過兩種方法，而後者令她的經期受影響、血氣不順，要根據每個人體質選擇適合自己的方法。

⭐️「戒糖」只是個形容，外食逃不了少量糖分，不可能滴糖不沾，也不鼓勵太極端的飲食方式。

⭐️低醣飲食初期容易出現低血糖反應，建議選擇在假期的前兩三天開始，也可適量補充根莖類粗糧。

⭐️減糖後身體會排水，剩下的肥胖才是真的脂肪。

⭐️脂肪不會變少，只會變小，而糖份會促使脂肪細胞膨脹。

⭐️先減脂再增肌，低醣飲食實行兩三個月左右，開始肌力訓練。

減醣的3大好處：

⭐️皮膚變好：糖會使人衰老得快、令皮膚鬆弛，可改善毛孔收細、膚質、膚色、減少粉刺及黑頭。

⭐️炎症得到改善：減少出現發炎症狀，例如牙肉發炎。

⭐️情緒較平和：很多人靠食甜食解壓，甚至覺得戒醣使人情緒低落，但醣會令你有惡性循環，短暫減壓之後你會重新跌落嗰個低潮。低醣飲食之後，情緒平伏的改變非常顯著。